Exit les sodas et autres sirops bourrés de sucre, cet été, on mise plutôt sur l’eau détox pour se rafraîchir ! Une eau aromatisée naturellement grâce à l’ajout de fruits, légumes, herbes fraîches ou même épices. Hydratante et désaltérante, l’eau détox peut être parfumée avec à peu près tout et la confectionner est d’une simplicité déconcertante. Suivez le guide 😋🍉
👉 Quel que soit votre choix de parfum et d’ingrédients pour votre eau détox, la méthode reste la même : après avoir coupé en morceau fruits et/ou légumes, on les incorpore dans une grande carafe d’eau ou dans des verres à smoothie. Ajoutez ensuite les herbes fraîches à votre préparation : menthe, basilic, romarin, thym, aneth, mais aussi quelques épices si vous en êtes friands : cannelle, vanille ou gingembre. Laissez ensuite infuser le tout à peu près 30 minutes au frais.
Nos conseils pour réussir votre eau détox
🥒 Plus vous coupez finement vos ingrédients, plus leur goût se libère.
Cinquième au classement, l’eau détox citron, lavande et vanille. Ultra-parfumée, cette eau va en étonner plus d’un ! Pour la réaliser, il vous faudra ajouter 2 cuillères à soupe de miel, compter une cuillère à soupe de lavande séchée et une gousse de vanille. Attention, cette eau détox nécessite 3 minutes de trempette en eau chaude pour votre lavande, votre miel et votre vanille. Réservez et ajoutez ensuite le jus de citron. Mettez au frais et servez cette préparation à vos convives.
En quatrième position, on retrouve l’eau détox concombre, fenouil et romarin. Plus désaltérant ça n’existe pas. Pour garder un visuel des plus charmants, vous pouvez intégrer directement les branches de romarin et de fenouil. Par ailleurs, en gardant les branches entières, ce sera plus facile à filtrer par la suite.
🥉L’eau qui fait son entrée sur le podium en troisième position est constituée elle de myrtille et de menthe. La myrtille riche en anthocyanes a des propriétés antioxydantes et protectrices exceptionnelles. La menthe quant à elle est digestive et tonifiante.
🥈Deuxième sur le podium, une eau florale aussi délicate gustativement que visuellement : c’est l’eau détox pétales de roses, fraises et citron vert ! Pétales de roses du jardin ou bouton de rose séché bio, les deux font l’affaire pour cette eau détox subtile à souhait.
🥇Et pour finir, l’eau détox qui remporte tous les suffrages…. L’eau détox fraise basilic ! Elle se suffit à elle-même : laissez infuser quelques feuilles de basilic avec des fraises rouges et sucrées et le tour est joué !
Et enfin, sachez que la seule règle qui existe en eau détox… c’est qu’il n’y a pas de règle ! Il vous suffit de faire un tour dans votre jardin et de sélectionner vos plus belles herbes et plantes pour agrémenter vos eaux détox. Vous nous en direz des nouvelles 😁😋
Sources : Toutes les photos et encore plus de recettes https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Cuisine-minceur/eau-detox" target="_blank">juste ici