Ça y est, les beaux jours sont de retour ! L’occasion parfaite pour convier amis et famille autour d’un bon barbecue. C’est pourquoi Smiile vous partage aujourd’hui trois astuces dans le domaine dont vous nous direz des nouvelles… 😋
L’oignon en fleur
Une alternative végétarienne à tester de toute urgence !
ETAPE 01 : Épluchez votre oignon, coupez le dessus, et laissez la base. Pensez bien à enlever le cœur de l’oignon (le germe).
Une alternative végétarienne à tester de toute urgence !
ETAPE 01 : Épluchez votre oignon, coupez le dessus, et laissez la base. Pensez bien à enlever le cœur de l’oignon (le germe).
ETAPE 02 : Trempez-le dans 15cl de lait végétal, puis dans 200gr de panure. Faites cuire le tout 15 minutes sur le barbecue.
💡 Vous souhaitez rajouter du piquant à cette recette ? En plus du lait végétal, trempez l’oignon dans de la moutarde. Vous pouvez aussi remplacer la panure par des cornflakes si vous préférez.
Côté Terre
Si pour vous les barbecues ne peuvent se faire sans saucisses, cette astuce simple comme bonjour est faite pour vous.
Si pour vous les barbecues ne peuvent se faire sans saucisses, cette astuce simple comme bonjour est faite pour vous.
👉 Munissez-vous de pics à brochettes, placez vos saucisses sur les deux pics, aux extrémités), et à 3cm d’intervalle. Vous pourrez alors retourner plusieurs saucisses en même temps sans problème !
Côté mer
Placez des tranches de citron sous votre pavé de saumon (ou autre poisson) lors de la cuisson. Cela évitera que le saumon ne colle à la grille du barbecue. En prime, cette astuce donnera du goût à votre poisson. Un pari gagnant 😁
Placez des tranches de citron sous votre pavé de saumon (ou autre poisson) lors de la cuisson. Cela évitera que le saumon ne colle à la grille du barbecue. En prime, cette astuce donnera du goût à votre poisson. Un pari gagnant 😁
Astuce bonus
Vous manquez de place ? Qu’à cela ne tienne ! Placez deux boîtes de conserve entre vos cuissons, et rajoutez une autre grille par-dessus ;-)
Et vous, quelles sont vos astuces barbecue pour cet été, dites-nous tout 🤓
📸 5minutescraft / VifWeekend
Vous manquez de place ? Qu’à cela ne tienne ! Placez deux boîtes de conserve entre vos cuissons, et rajoutez une autre grille par-dessus ;-)
Et vous, quelles sont vos astuces barbecue pour cet été, dites-nous tout 🤓
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