LA MINUTE GOOD PLANET Comment bien choisir ses oeufs ? ūü§Ē





Cet article et l'infographie associée vous est présenté par la Fondation GoodPlanet.

Aviez-vous remarqu√© que sur les coquilles d’Ňďufs √©tait inscrit chiffres et lettres ? Savez-vous ce qu’ils signifient ? Depuis 2002, chaque Ňďuf vendu est oblig√© de porter un code sp√©cifique permettant aux consommateurs de conna√ģtre certaines informations.

Le premier chiffre indique le mode d’√©levage de la poule :
  • Le 0 convient √† un √©levage bio : lorsque la poule a un acc√®s libre √† l’ext√©rieur, une nourriture issue √† 95% de l’agriculture biologique et les OGM sont interdits.
  • Le 1 correspond √† un √©levage en plein air. L’oeuf doit avoir √©t√© pondu dans certaines conditions : pas plus de 9 poules au m² sous abri et un acc√®s libre √† l’ext√©rieur avec au minimum 4m² par poule.
  • Le 2 correspond √† un √©levage au sol, c’est-√†-dire que les poules n’ont pas acc√®s √† l’ext√©rieur et elles sont regroup√©es par 9 pour chaque m². Enfin le 3 signifie l’√©levage en cage avec environ 16 poules au m² , l’√©quivalent d’une feuille A4 d’espace vital par poule…
  • Les 2 lettres (le code Iso) qui suivent signifient le pays d’origine de l’Ňďuf (FR pour la France, BE pour la Belgique, etc.). S’ajoute ensuite le site d’√©levage et les 2 derniers chiffres indiquent le num√©ro du b√Ętiment.

D√©sormais lorsque vous choisissez vos Ňďufs, concentrez-vous sur le chiffre qui indique le mode d’√©levage et les lettres qui indiquent le pays. Par exemple, si vous souhaitez un Ňďuf bio d’origine France, le code doit commencer par « O FR ». Afin de favoriser un mode de production respectueux envers le bien-√™tre de la poule, nous vous recommandons de privil√©gier les Ňďufs marqu√©s “0” et “1”, ne vous faites pas avoir par le visuel de la bo√ģte ūüėČ



@Baconandbaileys/Unsplash