Pas de doute, « Winter is coming » ! Le froid s’installe doucement mais sûrement, et nous n’avons qu’une envie, rester bien au chaud chez nous. Le plus ? Avoir une boisson chaude « home made » à déguster au salon, sous un plaid, en regardant un bon film juste après une virée familiale en forêt. Et ça tombe bien, Smiile vous partage une recette de jus chaud sans alcool dont vous nous direz des nouvelles !
Les légumes de décembre
- Ail
- Betterave
- Carotte 🥕
- Céleri-branche
- Céleri-rave
- Chou 🥬
- Chou blanc
- Chou de Bruxelles
- Chou frisé
- Chou rouge
- Courge
- Crosne
- Echalote
- Endive
- Épinard
- Frisée
- Mâche
- Navet
- Oignon
- Panais
- Poireau
- Pomme de terre de conservation 🥔
- Potiron
- Radis
- Rutabaga
- Salsifi
- Topinambour
- Amande sèche
- Châtaigne 🌰
- Citron 🍋
- Clémentine
- Kaki
- Kiwi 🥝
- Mandarine
- Orange 🍊
- Physalis
- Poire 🍐
- Pomme 🍏
Quantité : Pour 6 beaux verres
Ingrédients
- 1 litre de jus de pomme
- 1 verre d’eau
- 1/2 citron pressé
- Quelques clous de girofle
- 1 cuillère à soupe de miel
- Du gingembre
- 2 bâtons de cannelle
- 2 anis étoilés
Préparation
ETAPE 01 : Verser le jus de pomme, le verre d’eau, le demi citron pressé et le miel dans une casserole. ETAPE 02 : Ajouter un ou plusieurs clous de girofle, selon votre goût.
💡 Vous pouvez conserver cette préparation 1 semaine au frigo.
Recette testée et approuvée par l‘équipe Smiile au complet 😋
Source : La recette et sa photo , crédit photo @sheilajoy via Unsplash