J-4 avant les voisins en fête !
Vous ne savez pas quoi apporter pour votre fête de quartier ? Pas de panique, aujourd’hui on vous propose des recettes salés, sucrés et même des boissons super faciles à préparer !
Quiche aux poireaux
Ingrédients:1 pâte brisée
3 poireaux
3 oeufs
200g de crème fraiche
100g de fromage râpé
Une pointe de beurre
Sel
Poivre
Préparation :
Préchauffez la pâte à 180°C pendant 10 à 15 mins.
Émincez les poireaux et faites les dorer dans un peu de beurre.
Dans un récipient mélangez les oeufs, la crème, ajoutez une pincée de sel/poivre.
Versez le mélange dans le fond de tarte, puis les poireaux
Enfin saupoudrez de fromage râpé, et faites cuire au four pendant 25 mins à 180°C.
Savourez !
Des cookies maison
Ingrédients (pour 8 personnes ) :170g de beurre mou
2 oeufs
170g de sucre
300g de farine
200g de pépites de chocolat noir
1 gousse de vanille
1 pincée de sel
2 cuillères à café de levure
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C puis mélangez dans un saladier 755g de beurre, le sucre, l’oeuf, la vanille et mélangez bien le tout. Ajoutez petit à petit la farine, la levure, le sel et le chocolat.
Il ne vous reste plus qu’à former des petites boules de pâtes sur une plaque allant au four et à les enfourner pour 10 minutes !
Pensez à espacer légèrement les boules de pâtes car elles vont s’étaler à la cuisson.
Vous retrouvez pleins d’autres astuces dans le kit des voisins en fête, n’oubliez pas de le télécharger !