Aujourd’hui, Smiile a décidé de vous réchauffer le coeur et le corps en cette période hivernale. Parce que le chocolat chaud, ça va bien 5 minutes (c’est pas vrai), on vous présente aujourd’hui 4 recettes de tisanes Maison… et merci Mamie Lucette ! ☕️🤶
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1. La Récolte
Avant de vous délecter de votre tisane (« home made » s’il vous plaît) petite précision quant à la mise en place : d’abord, la récolte.
Ouvrez l’oeil et prenez tout ce qui vous paraît envisageable :
- Sauge,
- romarin,
- thym,
- menthe,
- origan,
- feuilles d’artichaut,
- fleurs de tilleul,
- bourgeons de pin et de sapin,
- fleurs de mauve et de souci,
- ortie.
- zestes (orange, citron, citron vert ou encore pamplemousse)
- épluchures (gingembre, pomme et poire)
2. Le Séchage
Rappel : pour le séchage, comptez entre une semaine à un mois en fonction du type de la plante, de la température et de l’humidité de la pièce.
Pour savoir quand c’est votre récolte est prête, rien de plus simple, il faut juste que les feuilles se craquelle facilement sous vos doigts. Veillez à ne pas mettre vos plantes les unes au dessus des autres et espacez-les bien pour que le séchage soit plus rapide.
3. Les recettes
☝️Les proportions sont pour une tasse
- Pressez la moitié d’un citron et un petit peu de gingembre râpé dans de l’eau bouillante.
- Ajoutez-y quelques feuilles de menthe fraîches.
- Laissez infuser dix minutes avant de boire. Un délice !
- 3 pincées de cannelle en poudre
- 2 pincées de graine de fenouil, anis ou encore coriandre.
- 1 cuillère à café de romarin ou sauge (ici, préférez en feuille)
- 1 goutte d’huile essentielle de lavande. Vous pouvez aussi utiliser les fleurs séchées, et pour le dosage, ce sera une cuillère à café.
- 1 goutte d’huile essentielle ou 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger
- 1 cuillère à soupe de feuille de tilleul
Dépurative, diurétique, c’est elle qui adoucira les voies digestives, qui calmera les brûlures d’estomac et bien sûr, c’est elle qui facilitera la digestion.
- 1 cuillère à café de thym, romarin ou menthe
- 2 pincées de graine de fenouil, de coriandre ou de cumin
- 1 cuillère à café de feuille, tige ou racine d’artichaut
Cette tisane stimule les défenses immunitaires et combat les manifestations infectieuses. Elle est antivirale, antiseptique mais surtout, elle à l’avantage de favoriser l’augmentation de la température du corps !
- 1 graine de cardamone
- 1 cuillère à café de cannelle
- 3 clous de girofle