Et non, il n’est pas trop tard pour commencer à s’occuper de votre potager alors qu’enfin vous avez plus de temps libre. Alors, vous allez planter quoi, vous cet été ?
En juillet, je planterai…
- Choux, choux frisé, choux rouge, choux rave : tous les types de choux en fait ;-)
- Haricot
- Poireaux
- Salade, mâche, cresson, mesclun, chicorée
- Roquette
- Navet
- Radis & radis noir
- Betterave
- Aromates (cerfeuil, persil…)
- Épinard
- Carotte
- Oignon blanc
- Pois
- Pourpier
- Ail-des-ours
- Potiron : c’est en juillet qu’il faut les semer pour viser une récolte pour Halloween (31 octobre)
- J’habite dans le sud, je peux aussi planter : piment, poivron et aneth
En août, je planterai...
- Choux, choux frisé, choux rouge, choux rave : tous les types de choux en fait ;-)
- Aromates (persil, cerfeuil, aneth, coriandre…)
- Poireaux
- Salade, mâche, cresson, mesclun, chicorée, laitue d’hiver, frisée
- Épinard
- Radis & radis noir
- J’arrose en CON-TI-NU, de préférence le soir (et si le soleil est trop intense, j’ombre les légumes sensibles)
- Je récolte en continu sur les plans en place, la production va être intense : ne laissez pas les melons éclater par exemple ! Cueillir vite permet aussi de maitriser le calibre de vos légumes (par exemple, les courgettes, en grossissant se remplissent de pépin), de concentrer le goût et d’encourager l’apparition de nouvelles fleurs !
- Je protège les fruits des oiseaux, je pose des filets contre les insectes
- Je paille (je recouvre le sol d’un matériau végétal ou minéral) afin de limiter l’évaporation et la repousse de mauvaises herbes
- Je désherbe et je bine régulièrement entre les cultures
- Je récupère les graines de mes fruits pour préparer mes semences de l’année suivante (courgettes, tomates…)
- J’éclaircis les légumes racines pour ne garder que les plus beaux plans
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